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2014-04

とりあえず走っとく? - 2014.04.28 Mon

(女性が大好きなキーワード→)「癒し」を求めるには少々厳しいお宿ではありますが・・・

某有名私立大学応援団の夏季合宿で利用されていた年があるようです
(記念の楯が飾られていました)


応援団に夏季合宿があるという事実、初めて知りました

大学の応援団ともなると、やはり体力勝負な部分があるようで 走り込みなどもしていたようです
(もっと詳細を知りたかったが、お宿の方も詳しい事は判らないようで・・・)

チア、吹奏楽、リーダー共に参加していたのかしら????
どんなトレーニングをしたのかしら?

体育会系なお話が好きな私、一人であれこれ想像しちゃいます^^;



とりあえず・・・
合宿で利用する宿であれば、(癒されなくても)問題ナシ!
逆に「温泉がついた合宿所」だと思えば最高でしょ~~!!


押忍!!!


じゃ、私達も「走り込み合宿」と脳内切り替えてみましょうか?


雪がなければそういう考え方もアリですね
とても坂が多いエリアですので、負荷をかけながら走るにはいいコースかもしれません♪
でも、この雪じゃ~ね~^^;


歩道Run140427

とりあえず、走っとく?


  せっかく来たんだから、多少悪路でも「旅先Run」やっちゃいましょ~~  的なお話。
   続きは 【Read more】 にてどうぞ・・☆  → → → 




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びっくりする事だらけ・・ - 2014.04.27 Sun

ICを降りてからはさほど迷う事もなくお宿へ到着

ところが、敷地内に入っても どこに車を止めたらよいのやら。
雪の山がアチコチにあって駐車スペースがありません

宿の方に確認したところ 「止め易いところに止めてもらって構わない」・・・との事

とりあえず駐車はしたものの、足場が(濡れ雪で)グシャグシャです

お宿140425

こりゃ (覚悟はしていたけれど)想像以上に凄い宿かも~~~(-"-)


    続きは 【Read more】にて・・・ → → →





「行く」と決めたら 行くのである - 2014.04.27 Sun

3月下旬は久しぶりにのんびり出来る時期

冬の遠征レースも無事消化しましたし、雪上走り込みも終了。
(逆にシャーベット路面で走りづらい時期でもある)

春のレースシーズン幕開けもまもなくです
一息ついてリフレッシュするなら 今でしょ! (←古っ・・・・^^;)


・・・と考えた(らしい)夫が突然決めた温泉2泊ツアー(笑)

もちろん、突発的過ぎてめぼしいお宿はどこも満室
そこそこ気に入ったお宿は(週末なだけに)当然料金もお高め^^;

もともと私にはなんの告知もありませんでしたからね
「そんな状態なら行かなくてもいいでしょう」と少々冷たい反応を・・・(笑)


でも、夫は「行きたい」とスイッチが入ったらどうしても行かなきゃ気が済まないようです
もちろん、限られた予算内で。



じゃ、一泊がいいんじゃない?
一泊だったら、問題なく泊まれますよ?


答えは No!

理由は・・・
一泊じゃ実質的にゆっくりできる時間が少ないから

それはごもっとも。
私だって二泊してたっぷりゆっくりできたら、それは最高よ
でも、そう考えるなら、もっと早くから計画を練ったらよろしいのでは???

第一、さほど魅力を感じない旅館に泊まるのは気乗りしないわ~
お金も勿体ないし~

今回の予算をそのままプールしておいて、次のタイミングで納得出来るような「温泉ツアー」を決行したら?


思いつき フィーリングで行動する夫には上記のような ↑↑↑ 私の考え方は 無理のようです(-"-)



なら、私は行かなくていいわ~
(お金が無駄だもの・・・)



・・・とは言えず。(←言ったら大変・・・^^;)


結果的には激安(?)温泉2泊ツアーは 夫の 予定通り決行となったわけです


「たまには温泉でゆっくりするのもいいだろう」 と言う夫
私に対する気遣いなのでしょう
その好意を有り難く思います・・・・が、実際には(ゆっくりしつつも)ビックリする事の連続(笑)



ある意味、記憶に残る温泉ツアーでございました^^;
では、びっくりしたお話はまた次回に・・・



To be continued・・・


これぞ豪雪地帯 - 2014.04.26 Sat

トンネルを抜けると・・・・



そこは 雪国 だった。

雪国140424

まさにそんな感じの光景・・・

雪は見慣れていますが、さすがに(3月下旬にして)この壁にはビックリ~!!
もしかして、ここは豪雪地帯????


続きは 【Read more】にて・・・ ☆ →→→


開花宣言 - 2014.04.25 Fri

早朝の気温は4度
まだ肌寒く、思わずヒーターのスイッチを入れたくなります^^;


ところが日中の最高気温は21度まで上がりました


若干風は強いものの、その風は生暖かい感じすらします
(つい先日まで強風で寒さを感じていたのが嘘みたい・・・(-"-))



冬の間、まったく色の無い世界だった雪国ですが 少しずつ色を感じられる風景が出てきました
柳も 何時の間にやら新芽が出ていたんですね

柳140425

若々しい緑に爽やかさを感じます


よそ様の庭先に植えてある木々でも、アチコチで花が咲き始めました

青空140425




色とりどりの花を見ていると、それだけでワクワクしてきます

枝垂桜140425




春ですね~

140425.jpg


寒い冬をグッと堪えて乗り切った後に感じられる喜び



昨日撮影した公園の桜の木
今日になったらこんなにも綺麗に咲いていました

ソメイヨシノ2    140425

きゃ~~ん、ラブリ~~~☆


気が付けば、数名のカメラマン(笑)が1本の木に集まってきましたよ^^;

公園内には沢山の桜の木がありますが、まだつぼみの状態のものも多いです
よって、一番綺麗に咲きそろった木を探しては 皆様写真を撮るのに夢中
(もちろん、ワタクシも・・・^^;)

ソメイヨシノ1    140425




待ちに待った桜の開花ですもの
存分に鑑賞したいですよね

ソメイヨシノ3     140425


連休中は、毎朝「サクラ鑑賞Run」をしようかな~☆


お昼の情報番組「ヒルナンデス!」では、 桜前線は津軽海峡を渡っている真っ最中 ・・・との事。
北海道の皆さん、もうすぐ桜が開花しますよ~~!!!





大型連休です - 2014.04.25 Fri

雪道のお話を書いたばかりではありますが~~


そこから一転しての~~~



桜情報(笑)


sakura140425.jpg


昨日撮った写真です
つぼみがふっくらとしてきましたよ

で、ところにより 開花し始めたという情報も入ってまいりました

ほんまかいな?

今日も気温がグングン上がる予報

こんなに暖かかったら、そりゃ~桜も咲きますわ^^;

昨年はウソによる食害が激しく 県内殆どの「桜の名所」で残念な開花状況だったようです
私もお気に入りスポット何か所か出向いてみたものの、どこの桜も間引きされたような残念な状態でした。

今年こそは、綺麗な桜並木を見たいものです♪

では、本日の開花状況をサクッとリサーチしてきましょうかね~~
ついでに脳内リセット&リフレッシュしてこようと思います



・・・というのも、なんと、明日から夫の勤務先は大型連休に突入するらしいのです
(その事実を今朝知ったワタシ・・・^^;)


カレンダーを数えてびっくり~な 11連休



嘘でしょ~~~~~(-"-)

↑↑↑ そう 心の中で叫びました(笑)


一番悩むのは毎日の「昼食」
私一人だったら、パンでよし、パスタでよし
何も作りたくない時はカップ麺だったり、納豆ご飯で済ませたり。
超手抜きでお粗末です
炭水化物だけ! ・・・で済ませる事がとても多いのです

酷い時には菓子パンだけで済ませたり(笑)


もう どーでもいい 状態^^;


でも、夫がいる時には それなりに何か作らなくちゃ・・・
カロリーとか栄養バランスとか、野菜摂取量とか色々考えながらの3食x11日。
普段(平日)が「ぐ~たら」なだけに、これは結構ハードル高いです(-"-)



とりあえず、今夜の献立~明日の朝、昼・・までは決めておかなくちゃ。


う~~ん・・・
ここで考えてても考えがまとまりません
走りながら考えます(笑)


が・・・
頑張るぞ・・・(笑)



雪道 - 2014.04.25 Fri

3月下旬のお話です


その日は、数日続いた春めいた陽気から一転
朝から雪模様でした

想定外の雪?
いえいえ、雪国では3月に降るのは想定内
当然、(殆どの方が)スタットレスタイヤです
(タイヤ交換時期は、大体4月上旬から中旬になる事が多いかな?)


・・・とはいえ、さほど積雪にはならないのが 春の雪

ところが、この時は結構積もりました^^;

3月とは思えない雪景色~

高速道路1 140423

でも、道路に雪はありません


路面は濡れているものの、凍結はしていませんし雪もありません

高速道路2 140423

夜間であれば(凍結の可能性もありますので)走行にも注意が必要ですが、日中でこの程度の濡れ路面であれば問題なし



ところが、トンネルを抜けると こんな感じになっておりました ↓↓↓

高速道路3140423

あらら~
高速道路でこれだけの積雪があるのは凄いんじゃございませんこと?

除雪車が入ってもよさそうな感じ
もしくは、こうなる前に融雪剤をまくなどしてくれるはずなのですが・・・

これは一体どういう事?

これでは車線変更をするのも危険です
前を走る車との車間距離は多めにとって走りましょう

夫よ、セーフティードライビングで頼みますよ


やがて、前を走る車が減速し始めました

ん?
渋滞? 事故?

とりあえずハザードランプを出して後続車にも注意を促します


渋滞ですか?140423

そのままトロトロ進んでいくと・・・


あ~ら~ら~・・・・


関東から旅行にいらした方でしょうか?(ナンバープレートから推測)
どうやらスリップ(回転?)したようですね

立ち往生 140423

事故にならずよかったものの、立ち往生しているようです
(タイヤはノーマルでした)

(後方から)ちょっと押してあげたらきっと動くと思うんだんけど・・・
一般道ならともかく、高速道路でむやみに車外に出るのは危険です

気の毒ではあるけれど、なんとも手の貸しようががありません


ちなみに、高速道路上の電光掲示板では「スリップ注意」や「タイヤチェーン装着」を促すメッセージが出ておりました
そんな中、ノーマルタイヤで(チェーンもはかずに)走ったのは ちょっと無謀かも!?

もしかしたら、「濡れ路面だから大丈夫」と思ったのかもしれません


甘いんだな・・・(-"-)


関東では、3月といえば春でしょう
でも、東北(特に北東北)では、3月はまだ春ではないのです(冬とも違いますが・・・^^;)
まだまだ油断大敵なシーズンなのです


・・・とはいえ、この路面状態ってどうよ。

除雪なし140423

一度は除雪してくれたんでしょうね
(路肩の状態から判断)
もしかしたら、除雪車も作業が追い付かずに「やっつけ仕事」だったのかしら??? ←ソンナコトハアリマセン!!!

雪道の運転は苦じゃないものの、高速道路でこの路面状態はちょっと緊張します
いつもなら助手席でウトウト居眠りする私も、この時ばかりは前方ガンミ(笑)


そして、長い長~い(3km以上あったかも)トンネルに突入

トンネル140423

このトンネルの先にあるものは・・・


To be continued・・・


「温麺=うーめん」 なのです - 2014.04.24 Thu

高速道路を利用して移動する際には、食事(昼食)を摂る時間をちょっとずらすようにしています
12時前後にSAへ入れば駐車場は混んでいますし、当然フードコートもレストランも大混雑
(行列しているところもあり)
並ぶのが嫌いな夫と一緒なだけに、こういった状況は避けるのがベター^^;

もちろん、前もってコンビニ等でおにぎりなどを買っておき、それを食べながら移動するのも(私は)アリです
ただ、夫はコンビニ飯は(よほどの事情がない限り)好みません
やはりきちんと「食事」として摂りたいようです

私はSAで食べる食事はお値段も高めに設定されてあるしあまり好まないんですけどね~^^;
ま、夫がSAで食べたい・・というのであれば、それに沿うのが無難です



先月、ちょっとした外出をした際も高速道路を利用しました
当然、最寄りのSAに立ち寄っての昼食タイム

さて、何を食べようか・・・
その時はさほどお腹が空いていなかった事もあり、なるべく安いものを・・・とメニューをガンミ。
とにかく 安くて&カロリーが低いものね!

カレーライスや親子丼など、私の好物はほぼ800kcal以上。
下手すると1000kcal超えているものも・・・

いくら好物でも、こうカロリーが目に見えてしまうと食べる気が失せてしまう事もあるのです^^;


結果、選んだのは 「盛岡温麺」

まさか岩手で温麺(うーめん)をメニューで出してくれるところがあるなんて~


さて、温麺(うーめん)といえば、やはり 白石温麺(しろいしうーめん)
宮城県民なら誰でも知っている事でしょう
もちろん、普通にスーパーで買えます

私も子供の頃から日常的に食べていた麺です
お盆時期になれば「おくずかけ」も食べていました
(「おくずかけ」とは宮城の郷土料理 詳細は コチラ にて・・)
麺の長さが(普通の乾麺より)短めなのが食べやすくて嬉しい
(確か10cmないはず)

盛岡でも温麺(うーめん)を作っているのね~
そう勘違いした私は 喜んで食券を購入♪


温麺は茹で時間も短くて済みますから 当然出来上がるのも早いです
夫が頼んだものはまだ出来上がっておりません・・・が、(麺が伸びちゃうので)お先に頂きま~す☆

そうめん140423



七味をたっぷりかけ、温麺を箸で持ち上げた瞬間、アレレ?

そうめん2 140423

間違いなく、温麺(うーめん)より長い!!!


「それ、そうめんなんじゃないか?」

夫が言います

でも、メニューには温麺って書いてあったわよ
温麺=うーめん でしょ~~(←宮城県民的感覚)


食べてみれば、確かにそうめんっぽい(笑)
とりあえず、完食
後、もう一度食券売り場でメニューの確認をしてみました

すると、「盛岡温麺」 と書かれた脇に、(小さな文字で)「温かいそうめんです」 と追記表示が・・・(-"-)


うっそ~~~っ!!!
そこまで確認しなかったわ~!!!!


温麺=うーめん(白石温麺) 以外にありえないと思っていたのですが、温かいそうめんを「温麺」と表現する事もあるんですね
一つお勉強になりました。


とりあえず、次回からは 小さな表示までしっかり読んでからメニューを決めます!!!!(笑)





残念な感じだった「雪の回廊」 - 2014.04.23 Wed

昨年も行った「八甲田 雪の回廊」

今年も行ってきました~~!!!!

八甲田雪の回廊2014 140420

う~~ん・・・
噂には聞いていましたが 今年は(昨年より)更に壁が低いように感じます
さて、この先の「回廊」ではどんな景色が見れるやら~


 続きは 【Read more】にてどうぞ・・・ →→→
  (画像多めです)

パックリ・・・ - 2014.04.22 Tue

もう春だというのに、なんてことでしょう

ワタクシ・・・
人生初の「あかぎれ」発症中


冬場、某製薬会社のCMを何度となく見ています
パックリと割れた患部がズキンと痛むんですよね
手指の関節だったり、踵部分だったり・・・

なんとなく、その痛みは想像できましたが、やはり経験がないので他人事

まさか、4月下旬になって自分が「あかぎれ」になるとは思いもしませんでした



一体何が原因で?
やはり水仕事?

最初はちょっとした切り傷かと思っていました
でも、数日経つと、それは擦り傷や切り傷ではなく、完全にパックリと割れて「あかぎれ」と判る状態に・・・


こうなったら もう手も足も出ません(涙)

利き手の関節ですから 何かと曲げます
曲げる度にピリッと裂け、治りかけた傷が生傷状態へとリターンズ

お風呂でシャンプーをする際にも髪の毛が患部に触れようもんなら飛び上がるような痛みを感じます
ドライヤーをかけている際も、患部に髪の毛(1本)が挟まったりしたら猛烈に痛みます


はぁ~~~

もう溜息ばかり・・・



何をするにも(手の関節なだけに)曲げますし、日常的に動かします
お陰で全く完治の目途が立ちません
絆創膏を貼っても(水仕事も多いだけに)すぐに剥がれます

仕方がない
覚悟を決めて液状絆創膏を使いますか

私は コロスキン 愛用者
(昔から実家で使っていたもので馴染みある薬です)


数年ぶりに塗りました

覚悟を決め、強烈に沁みるのをグッと我慢
若干涙目になりますが、歯を食いしばって指の根元をグッと抑え 痛みを堪えます


っくぅぅぅ~~~~っ!!!!!! (>_<)


でも、塗っても また水仕事(台所での作業)をすれば、コロスキンの上からパックリ割れちゃうんだから最悪です

一日も早く治ってほしいものですが、水仕事は年中無休なだけに なかなか治るヒマがありません^^;


いつ、どのタイミングで完治するか・・・
経過観察をしっかりしてみようと思います
そして、再発しないよう 日々のケアもしっかりやっていこうと思います

あ・・・・
今からの季節はあかぎれとは無縁ですね^^;
秋~冬~春・・にかけて再発しないよう、ケアをしっかりするよう気を付ける事にいたしましょう


それにしても、痛し・・・(涙)




朝から嬉しい発見次々と・・・ - 2014.04.21 Mon

やっとやっと・・・



トイレが解放されました~~!!!
(朝からこんなお話ですみません^^;)

トイレ解放 140420


雪が融けてから随分日が経ったというのに、シャッターが開くまで長かったわ~


本当に(余白に)書こうかと思ったわよ ↓↓↓

お知らせ 140412

「いつまで待てばいいですか?」 と^^;


いやいや、よかった、よかった。
めでたし、めでたし・・

これでランナーもウォーカーも、農作業に勤しむ方も利用できますね♪

ただ、水飲み場がまだ開栓されてませぬ

水は飲ませてもらえないのでしょ~か~~~!!!!!



さて、水飲み場はまだ冬眠中(?!)のままですが、春らしさが満載なところもありましたよ♪
川沿いに咲いていたスイセン

すいせん 140421

やっとアチコチで咲き出しました。


そして・・・


ソメイヨシノもふっくらしてきました☆

さくら 140421

開花まであとチョットですね

朝から楽しい発見が沢山あって、ワクワクです~☆

私の 「春の新作」 - 2014.04.20 Sun

人と比較する必要なんて全くないのですが~

衣替えの時期になると毎年感じます


夫は (ランに限っては)衣装持ちです
ウェアに関して言えば、(参加賞Tシャツもありますので)数えきれないほどの枚数あるはずです
(今度、何枚あるか 数えてみよう^^;)
それに加えて、機能性タイツも数本所持
キャップ、グローブ、ソックスなどの小物も幾つか持ち、使いまわしているようです
シューズに限っては、もう売るほどあります(←少々オーバーな表現)
練習用4足(ジョグ用2足、ポイント練習用2足)、レース用2足(ショートレース用、ハーフ用)、冬用シューズが2足・・・で? 
合計8足~~!!!(今、数えてみて私もビックリ!)
ウィンブレやジャージも夏用と冬用合わせて・・・
7・・
え? 7? 7着?
7着です(滝汗)
(厳密に言えば、冬用で2着。オールシーズン対応できるもので5着)


どんだけ買うの~~~(涙)
もちろん、私がプレゼントしたものもあります

幸いにして定価で買ったものはほぼありません
必ずと言っていいほど シーズンオフ間際にプライスダウンされているものを選んでくれるのは有り難いです

それでも、買い過ぎでしょ~

「安くなってるし、こういうの欲しかったんだ」と言われると、 ダメ! って言えない
試着して似合っていたりすると 「じゃ、買おうか」 と言ってしまう

私が悪いんですね(-"-)


そして、夫は(自分の欲しいものを選び終えると)「ふぶきも何か買えば?」 と必ず言ってくれます
その気持ちは有り難いのですが、家計を管理するものとしましては、「お財布事情」というものがありましてね~(笑)

欲しいと思ってもそうそう買えない事もあるんざんす!!!!!
主婦は我慢だ!



・・と言いつつ、こっそり欲しいものは目を付けておいて。
あとは日々節約をして「お買い物する余裕」を生み出すべく頑張るわけです
もしも 運悪く、欲しいものが売れてしまった場合は ご縁がなかった って事で諦めますわ^^;


で、ここ数か月も地道に節約を頑張りました
(商品入れ替え時期となる2月頃からコツコツお金をプールし)そして先日、めでたく 欲しかったウェアを2着購入☆

冬物のプライスダウン商品ではありますが、私にしてみれば 2014春の新作 ってとこですね(笑)


◆ NIKEのロングTシャツ

NIKE 140418

今まで持っていたロンTは丈が短め(ラン用じゃなかった)で着心地が悪かった
しかも、5年以上着ているので 生地もヨレヨレ(笑)
そろそろちゃんとしたラン用のロンTが欲しいな~と思っていた矢先にショップで見つけたお値打ち価格の1品です
着心地もよく、袖丈も長め、着丈も長めなので ウィンドパンツから背中が出るような事態にはならず、快適です♪

やはり、ちゃんとしたメーカーのものはいいわ~


◆ UNIQLOのウィンドパーカー

UNIQLO 140418

(内側)メッシュ地ではありません
ナイロンの1枚ものですが、とても軽くて着心地がよいです
この軽さはクセになりそう!
走っていても着ている感覚がないほど超軽量☆
腕振りの邪魔にもなりません
また袖口のゴムもあまりキツくないので (ごっつい)ガーミンをしていても脱いだり着たり・・が楽に出来ます
フードがついているので多少の雪や雨でも苦なく走れます
もちろん、キャップを被れば このフードを被る必要はないんですけどね

ただ、強風(向かい風)の時にこのパーカーを着ると・・・
フード部分が風で引っ張られ、風の抵抗をより一層強く受けてしまう気がするのです
負荷がかかって良し と思うか、ストレスに感じるか (私は後者です)

ファスナーを首元まであげていれば、首を締められているかのような苦しさも感じます(笑)
今時期くらい気温が高くなってきたら ウォーミングアップ時に着用し 身体が温まったら脱いでもいいかもしれません



・・・・というわけで、新しいウェアが仲間入りしてちょっと嬉しい春になりました☆
しかも、2着で3500円!(←ココ、大事♪)

いい買い物が出来ました~
大事に大事に 着ようと思います♪



エネルギー補給に最適 「肉まん」 - 2014.04.19 Sat

週に数回行う(朝食前の)朝Run
ウェイトコントロールをする上でも欠かせないような気がします
特に、(前日に)食べ過ぎ&飲み過ぎだった場合は ほぼ必須
逆に走らないと罪悪感が・・・・(笑)


おっと・・・
朝に走る理由はそればかりではありません^^;

リフレッシュの為にも~
また、一日を爽快に過ごす為にも、朝陽を浴びるのは最適です
「セロトニン効果」を求めて走っているのもあります☆



さて、今朝も夫が起きぬ間に ゆるり~と一人朝陽を浴びつつリラックスRunをしてきました

1時間ほど走ってスッキリさっぱり~
でも、夫が起きるのは何時でしょう^^;


夫が寝ている間は極力生活音が出ないよう気を付けています
なにせ、狭いアパートです
台所でガチャガチャ・・と音が出れば煩くて安眠妨害になるでしょう
(もちろん、早朝じゃないですから起きてもらって構わない時間ではあるのですが・・・^^;)


平日、早朝Runをして睡眠時間も少ないだけに 週末ゆっくり寝るのは仕方がないのかな・・という思いもあり、なるべく起こさない様気を付けているつもりです


・・・となると、問題は私の朝食です

理想は走り終わってから 30分以内のエネルギー(栄養)補給

走り終わった後は筋肉には小さい傷がついた状態になっているわけで・・・
それを補うためにはタンパク質の速やかな摂取が理想です
また、エネルギーも不足しているだけに、炭水化物も摂取しなければ 筋肉を分解し それがエネルギー源となってしまうわけです


そんな事になっちゃ~イカンでしょ!!!

とりあえず、走り終えた後はすぐに牛乳を180ml飲むようにはしています
でも、出来る事なら炭水化物も摂りたいところ


・・・というワケで、素早いエネルギー補給に適したものとしてオススメしたいのが「肉まん」なのです♪
(ヒレカツサンドや卵サンドでもよいのですが肉まんのほうが安い)

笑っちゃイヤですよ^^;

肉まんの皮=炭水化物
肉まんの具材=タンパク質

一応、理にかなってます。


とある講習会に参加した際、スポーツ栄養士の方も「肉まんがおすすめ」と仰ってましたから・・・

もちろん、これは「高校生が部活帰りに食べるなら、お菓子や菓子パンじゃなく肉まんのほうがいい」というのが話の流れなのですがね^^;


私だって常に「肉まん」でエネルギー補給しているわけじゃありません
夫を起こさず(台所で調理等せず)エネルギー補給したい時限定の事でございます


では、コンビニで買ってきて肉まんと牛乳で (朝飯前の)小腹ふさぎ~♪

肉まん140419

そこにソースがあるのは何故?(笑)


おたぬきさんのお話 (← 肉まんにはソース派) を信じて let's try ☆



ポイントは、皮にチョンチョン・・・とつける程度。
(間違ってもドボドボーーーーッは いけません)

withソース 140419

やってみて、食べてみて・・・・


何?


この懐かしい感じ・・(笑)


美味しい・・とか、好み~とか、それ以前のお話です
どこか懐かしい味なのはどうしてでしょう

チョンチョンして一口・・・
もう一度チョンチョンして・・・ 
何度もソースを付けながら食べて あっという間に完食

子供の頃から肉まんはそのまま食べる派でした(ソースも辛子醤油も無縁)
なのに、ソースをつけた味に懐かしさを感じている自分がいます


はて、どこで食べた味なのかしら??
謎であります


食べるまでは「それ、どんな感じなんだろう??」と半信半疑な部分もありましたが、食べてみて「肉まんにソース」はアリでございます
新たな発見☆



さて、何はともあれ 部屋中に肉まん&ソースの匂いが充満しております
夫が起きる前に換気しなくっちゃ~~!!!!



クリームが入ったメロンパン - 2014.04.18 Fri

メロンパンとは・・・



「メロンクリームが入ったパン」だと・・・



ずーーーーーっと思っていました



子供の頃にメロンパンを食べたことがなかったので、その名前だけで味を想像していたのです。

初めてメロンパンを食べたのは、多分20代後半とか?
確かそれ位の年だったと思います

当然、メロンクリームが入っているもんだと思って食べました
・・・で、メロンクリームが入っていなくてかなり衝撃を受けたのを覚えています
友人たちからは 「そんなの (クリームが入っていないのは) 当たり前でしょ」 と笑われた事も・・・


以来、メロンパンを買おうと思ったことはありません



ところが、(数年前の事ではありますが)美味しいメロンパンに出会いました
ちゃんとメロンクリームが入ったメロンパン。
これ これ!! こういうのを食べたかったのよ~~~!!!
ずっと頭の中でイメージしていた「メロンパン」
まさにそれを再現したかのような美味しいメロンパンでした

売っていたのは 「花畑牧場函館店」 (現在はもう店舗がありませんが・・・)
夕張メロンの果汁を使った 「生メロンパン ~夕張メロンクリーム~」
ソクソクとしたビスケット生地も好みでした

1個400円くらいしたかしら?
メロンパンにしてはちょっとお高め。
それでも美味しかったから、函館に行く度に「花畑牧場」へ立ち寄ってはメロンパンを買っていました

今ではもう店舗がありませんので買う事も出来ません
美味しかったのにな~
もう(花畑牧場で)製造&販売自体をしていないのかしら???


あの生メロンパンを食べて以来、メロンパンとはご縁がありませんでした

ところが、池袋駅で まさかまさか・・・の美味しいメロンパンとの出会いが~♪
(もちろん、クリームが入っております)




     以下、メロンパンネタでございます♪
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今日のおやつは「ロールパン」 - 2014.04.17 Thu

たま~に足を運ぶ大型スーパー


たかがスーパー
されどスーパー

目新しいものが入荷していたり、珍しい食材があったり。
普段目にしないものを色々物色したり出来るので結構楽しめます


先日も、試食コーナーでは (目の毒、鼻の毒・・・な)リニュアルされたPB(プライベートブランド)のパンの試食を行っておりました

どこがリニュアルされたのか、私にはちっとも判りませんでしたが・・・・^^;


トーストされたものと、そのままカットしただけのもの
両方頂きましたが、焼いていないほうが フワフワ&モチッとした食感で美味しく感じました


あぁ、やっぱり美味しいパンは美味しい!(←当たり前^^;)

パン(トースト)にハマっている真っ只中なだけに、試食で美味しいパンを食べるたのは大失敗~~

買うつもりはなかったのに、食パンの陳列棚に吸い寄せられてしまいます(笑)


でも、試食させていただいた食パンは回避
個装されていたロールパン1個をカゴに入れて はい、おしまい☆


ちょうど昼時に買い物に行ったものですから、ついつい余計なものを買っちゃうんですね~
お腹も空いていましたし、お会計を済ませたらすぐにでも食べたい衝動に駆られてしまいます

でも、ここはグッと我慢!!!


そして本日の 3時のおやつ に頂きました
(賞味期限が今日だったのよ~)


もちろん、魚焼きグリルで軽く焼いて♪
形がコロンとして丸い分、火が近くて大変です
焦げないように、それこそ小窓からガンミ(笑)
程よく焦げ目がついたところでひっくり返してさらに数十秒焼いて終了~

あとは、(お弁当の残り)ごぼうサラダをサンドして マスタードをのせて、出来上がり

ロールパン140418

パンの香りがよいわ~



パッと見た感じでは(アルプスの少女で出てきた)「白パン」をイメージ

金のロール140418

ちょっとつまみ食いをしてみると・・・^^;
(同じゴールドシリーズの)「金の食パン」を食べた時のような甘みは感じませんでした
原材料をチェックしてみると、食パンで使われていた「はちみつ」がこのロールパンには入っていないのですね
そこが違いかな??


そのまま食べてもモチッとして美味しいのですが、軽く焼いたほうが香りがよくてより一層美味しい
噛み応えもありますし、もちもちとした食感もあり このロールパン1個で小腹は塞がります
(普通のロールパンなら1袋食べても足りない・・^^;)

もちろん、食べる気になれば2個、3個・・・・
いえ、5~6個はペロリ完食でしょうね。

そんな自分を判っているからこそ、個装のロールパンを買ったのですが・・・(笑)



いや~、美味しい&ボリューム満点なおやつでした♪



ちょっとリッチな食パン - 2014.04.17 Thu

食パンネタは今日もつづく・・・(笑)



世の中には1本数千円もする食パンがあるのですね
(これまた「あさイチ」で知った情報ですが・・・)

銀座では5000円もする食パンが飛ぶように売れているお店があるんだとか。
(私がお気に入りの「木村総本店」でも1本数千円の限定食パンが販売されているようです)


いやはや・・・・
食パン1本で5000円とは、ビックリ!
我が家のお財布事情では到底買う事が出来ないお値段です

こんな高級食パンが売れるのは、アベノミクス効果?
いや、それ以前からセレブな皆様にしてみれば、普通に購入する食パンなのかしら????


ふーーーむ・・・
いくら食いしん坊の私でも、さすがに1本5000円の食パンには手が出ません^^;



ちなみに、私が普段スーパーで買う食パンは 極力安いもの限定(笑)
夫がパンを好まないから (私一人で食べるのに)高いものは買いにくい・・・というのもあります
安い食パンだって、魚焼きグリルで焼けばフワッサクッなトーストが出来るし。

これで十分よ~~



そう思いつつも、たまにはちょっと贅沢してもいいんじゃないかしら^^;


ボローニャのデニッシュ(2枚スライス)と、プライベートブランドの高級食パン(2枚入り)

お高級パン140416

そのまま食べても美味しいのですが、(覚えたてのテク)魚焼きグリルでトーストにして食べてみました

デニッシュはバターの風味が強く感じられソリソリとした食感がいい
対する高級食パンは (デニッシュより)甘みが感じられ、サクッフワッとした食感を楽しめます


どちらも美味し♪

こうやって、ちょっとリッチなパンを食べちゃうと 普段食べてみる食パンがとてもモサモサした感じに思えてなりません
やはり、高いものにはそれなりのワケがあり美味しいわけですね~^^;


さて、話は変わりますが・・・・
このデニッシュは 「ボローニャ」 のものです
ちょっとネットで検索してみたら、似た様なお店がいくつかあって目が白黒・・・(*_*)


◆ ボローニャ
 数年前に、友人の披露宴に参列した際の引き物で頂いたデニッシュがこちらのものでした。
 「ボローニャ」といったら、このお店しかイメージ出来ません



◆ ボローニャFC本社
 私がスーパー等で買う「ボローニャ」はこちらのもの
 あれ? これは上の「ボローニャ」と同じなのかしら??
 1993年、京都祇園にて販売されてた屋台のパン・・・がスタートのようですね



◆ ボーノボローニャ
 こちらは「ボローニャ」とは全く別の会社です
 京都祇園ボローニャの復刻・・・とか?



◆ 京都祇園ボロニヤ
 こちらは元祖デニッシュパンのお店のようで、1979年に祇園でデニッシュパンを考案されたようです



京都やその近辺にお住いの方でしたらそれぞれのお店の違いが判るのかもしれませんね
でも、私にはパッと見た瞬間には 全部ゴッチャにしそうです^^;

実際、ネットで「京都 ボローニャ」と検索したら 「ボーノボローニャ」 が一番最初にヒットしましたから・・・
(京都と入力したのがマズかったのかな?)


なにがどう違うのか・・同じ店なのか違うのか・・・・
一瞬勘違いしそう
調べ物をする際には 検索ワードの入力の仕方にも気を付けなければいけませんね。


それにしても、ややこしや~~(-"-)



トーストが美味しくなりました - 2014.04.16 Wed

ご飯とパンと、どちらが好き?

そう聞かれたら悩みます^^;

若い頃でしたら間違いなく パン! と答えるでしょう
でも、今は?

旅館などに泊まった際の朝食バイキングでも(以前はパン食でしたが) 最近はご飯食でモリモリ食べる傾向があります^^;
日常的にもほぼご飯食

もちろん、夫がパンを好まない・・というのが一番の理由ですが、栄養面やカロリー面から考えてもご飯のほうが身体にいいから・・というのもあります

段々「嗜好」より「健康」の事を考慮して選食するようになってきたのは、年をとった証拠なのでしょうか^^;


でも、決してパンを避けているわけではありません
(時と場合によっては我慢する事もありますが・・・)

平日のお昼はよく食パンを利用しております
手を欠けずに何か食べたい・・となった場合はトーストが一番ですしね~^^;




さて、昨日の 「あさイチ」 では食パンの活用術を紹介していました
スゴ技Q・食パン活用術

特に食パンを活用したいとは思わないものの、一応内容だけはチェック
すると、美味しいトーストの焼き方を紹介していました

決して難しい事でも手間がかかる事でもございません

◆ 魚焼きグリルで焼く 

これで美味しいトーストが出来るのです

番組内では 余熱30秒、片面1分~もう片面30秒 で美味しく出来上がったとの事

さっそく試してみたところ、我が家のグリルでは もうちょっと時間をかけて焼くと 程よい焼き色がつきました
せっかくの機会ですので 同様にトースターでも焼いてみました


・・・って写真で見ても見た目は変わりばえしませんね(笑)

食パン140416

左側がグリルで焼いたもの
右側がトースターで焼いたもの


食べてみると、その違いはハッキリと判りました

トースターは いつも通り、サクッとした食感
グリルのほうは、表面はサクッとしているのですが、中がふんわりした感じが残る食感


なるほどね~
こういう事ですか♪♪

こりゃ間違いなく 魚焼きグリルで焼いたほうが美味しい です

ただ、グリルは高温になりますので ちょっと目を離すとあっという間に焦げちゃう可能性大。
くれぐれも「焦げ」にはご注意を・・・

ちなみに、私はパンを焼いている間(秒数を)数えていました(笑)
30数えて余熱終了
90数えて小窓から(焼き具合)チェック ~ひっくり返して更に30数えていい感じ♪

実際の秒数とは誤差があるかと思いますが、私流のカウントではこんな感じでOKでした


さて、このグリル活用術
両面焼きだともっと短い時間でOKです(ひっくり返す必要がありませんので)
私は片面焼きで水を張るタイプのグリルですので、水も入れて焼きました
水を入れる事で食パン内の水分が蒸発せずに済みますのでフワッと仕上がり易くなるそうです

興味を持たれた方がいらっしゃいましたら、是非お試しくださいませ~♪


それにしてもグリルで焼いたトースト、美味しかった。

昨日の朝、(朝食を食べた後に)テレビを見た後にすぐ(焼き比べ)実践。
(トースター使用とグリル使用で)計2枚食し、お昼にも2枚食し、夕方に小腹空いて 更に1枚食す。
今日も午前中の小腹塞ぎに1枚食し、お昼で1枚トーストに。

6枚切りの食パンが二日でなくなっちゃったわ~
さすがに食べ過ぎかも・・・^^;




雪切り現場、発見! - 2014.04.15 Tue

今朝は4時48分に目が覚めました


夫よ・・・
5時前に起きるなら携帯アラームはマナーモードにしてくれないだろうか。

私にはマナーモードを強要するくせに、夫は絶対にアラームを大音量に設定して起きる人
マナーモードでは目が覚めないというなら、せめて音量を低めにして設定してもらないかしら?

どうやらそれもダメみたい^^;
(大音量じゃないと目が覚めないんですって)


なんだか不公平だわ

そんな不満はあるものの、訴えてもスルーされるので言いません
目が覚めてもまた眠りにつけばいい
(目を瞑ればすぐに寝れる人^^;)


でも、そこでちょっと考えちゃうわけです

せっかく目が覚めたんだから、私も走りに出ようかな・・・と(笑)


もちろん、疲労が溜まっている日や日中に負荷のかかる練習がある日は無理をして朝Runは致しません
でも余裕がある日(疲労がない状態)であれば、朝Runをしたほうが身体の為にはいいですからね♪



・・・というワケで今朝も(予定外の)朝Run

いつも走るコースとは違う道をプチ散策

すると、今シーズン初の「雪切り」現場を見つけました!

雪切り140415

毎年 町の数か所の雪捨て場で雪切り作業をしている光景を見るのですが、今年はどこにもありませんでした

雪切りしないうちに全部融けちゃったのかしら?
そんな風に思っていたのですがね・・・
1か所だけ発見~

でも、例年よりかなり低い雪の山
やはり今年は積雪量が少なかったのですね (=雪捨て場の雪も少ない)
(ちなみに、昨年の「雪切り」のお話は コチラ にて・・・)



まだ動き出さない町の中を走るのは これまた新鮮です
(いつもは農道ばかりなもので~^^;)

東の空140415

車が一台も通ってない道路って解放感があってよいわ~


もう春ですよ~ - 2014.04.13 Sun

先週は毎日が強風でした
(実際、毎日「強風注意報」が発令されておりました)


風が強い日は、それだけで心が折れます
電線がブンブンと揺れているのを見ると走る意欲がなくなってきます

それでも気持ちを切り替え走りに出ますが、まぁ辛いばかりで思うように走れない
強烈な向かい風を全身で受ければ身体が前に進みません
横風を受ければ身体が自然と横に流されます
防雪柵の脇を通ったら足元をすくわれます

楽じゃない・・・・

もちろん、好きで走っているわけですからここで嘆く必要はないのですが、それでも先週は辛かった~~(涙)


一転して、今朝は穏やか~~☆

そうそう、こういう穏やかな日こそRun日和。


近くの畑では、農家の皆さんが早朝からお仕事に勤しんでおりました

作業中 140412



山の方へ向かえば小鳥たちのさえずりが聞こえてきます


ホーーーーー、ホケキョ・・・


鶯の鳴き声も聞こえたような・・・(ホント??)


すっかり春ですね~


そうそう、あのトイレはどうなったかしら??? (トイレのお話は コチラ から・・)



あらま、すっかり雪が消えたじゃないですか~~♪♪

トイレ140412

なのに、まだトイレの入り口のシャッターは降りたまま
当然水飲み場も開栓されておりませぬ




春まで閉鎖なんですね? 
はい、毎年の事だから承知しております

お知らせ 140412

でも、そろそろトイレを使わせてはもらえませんかね??(笑)



歩道では、つくしが生えておりました

つくし1404112

ほ~ら、春ですよ~~☆


役場の職員さん達は、いつになったら「春」を察知してくれるのでしょう
あぁ、トイレが使えるようになる日が待ち遠しいわ~



甘みを感じる根昆布 - 2014.04.12 Sat

日々の食事の中で、ほぼ欠かすことがないのが海藻類。

今の時期であれば、メカブ、ワカメが旬ですからね
生のものを買って来てサッと湯通しすれば、磯の香りをしっかりと感じながら食べる事が出来ます

また、昆布でダシを取った後は その昆布を使って必ず常備菜を作ります
これがお弁当の副菜に丁度いい♪

友人の中にはダシ昆布は(ダシをとった後は)捨てる・・・というのですが そりゃ~もったいない!!!
え?私が貧乏性なだけ?(笑)


とにかく海藻は我が家の必須食材なのですよ


・・・というわけでして、以前函館に行った際には「根昆布」を買ってみました
普通の昆布はよく買いますし、常備しています
でも、根昆布は初めて。

根昆布とは、その名の通り 昆布の根の部分
根ですから・・・1つの昆布から1個しか取れないわけで、とても貴重な昆布なのです

もちろん、根だけに(?)栄養価も高いそうです


道南産根昆布 (60g入り)で 800円

根昆布140411

根昆布の中で一番安かったのが道南産でした^^;



現物はこんな感じです

根昆布2140411

まるで魚の尾びれみたい^^;



これをお水で戻すのですが、数時間置くと これくらい大きくなります

根昆布(戻し)140411

で、この根昆布の栄養分が融け出したお水 (昆布水) を飲むと健康にいいらしいのです ・・・が、(いくら健康の為にいいと言っても)夫がこれを飲むとは思えません^^;
なので、私はこの昆布水を使ってお味噌汁を作ったり ご飯を炊く際に使用したりしています


もちろん、根昆布自体もお料理に使いますよ
常備菜にしてもいいですが、細く刻んでお味噌汁に入れるとお味噌汁に若干のとろみが出ます
(このとろみがアルギン酸)
そして、お味噌汁がとても甘く美味しくなるのです

これぞ根昆布パワー!?
(普通の昆布だしではこの味にはなりません)


この味を覚えてからは 頻繁に根昆布を使ってお味噌汁を作るようになりました

もちろん、使い切るのもあっという間・・・
あぁ、もう在庫は残りわずかです(涙)

ネットでもお取り寄せは出来るのですが 送料がね~~(-"-) (←色々と節約中なものですから・・・^^;)



ちなみに、大きさ比較もしてみましたよ~

根昆布比較140411

ハイ! 水に戻すことでこんなに大きくなるのです~

これ、本当に美味しいです
(プニプニした触感も好きだわ~)


今度は(ケチらずに)羅臼産を買ってみようかしら???
(どうやら羅臼産のほうが甘みが強く感じられるようです)



太陽と追いかけっこ - 2014.04.11 Fri

日の出時刻が段々と早まり、なかなか朝陽を拝むのが難しい時期になってきました
その代り・・・と言ってはなんですが、沈みゆく夕陽を見るチャンスが増えてきました

今日も太陽が西に傾き始めた頃を狙ってお散歩へ。
もちろん、デジカメ持参です☆


お天気がよくても、霞がかった空の中に浮かぶ太陽は そのままぼんやりと消えて行く事もあります

夕暮れ時140411

さて、今日は綺麗な夕日が見れるかしら?

風が穏やかだった事もあり、堤防の上で太陽を眺めながらストレッチやドリルをやりました

高校生諸君は部活の真っ最中
元気のいい掛け声が響き渡ります

他、芝生の上で積極的に「流し」をしている年配の男性ランナー
ゆったりジョギングをされている方
犬のお散歩をされている方もいれば、ウォーキングをしている方もいます

冬場は人っ子一人いない(雪深くて立ち入れない)河川敷も賑わってきました


春ですね~



おっと!
あまりゆっくりしすていたら 太陽が段々と沈んで行きます

夕陽2 140411

ちょっと待って~~~!!!!



太陽ってある程度低くなってくると あっという間に沈んでいっちゃうような気がするのですが・・・^^;

夕陽140411

ボヤボヤしてはいられません
ちょっとだけ頑張ってハカハカいいながら走ります




急げ、急げ~~っ!!!!!





堤防を走って走って・・・走りまくって やっとお気に入りポイントに到着☆

夕陽3140411

間に合った~~~



ラッキーな事に、綺麗な夕日を見る事が出来ました


余は満足じゃ・・・♪


もちろん、サクッと走った後は冷えたビールで喉を潤したのはお約束~☆



甘いもの食べまくり、もう止まりませ~ん!! - 2014.04.11 Fri

大丸東京店にて お目当てのスイーツ「マカロン」を買う事は出来なかったものの、気を取り直し(笑)持ち運び可能なもの限定で色々買いました♪

アレコレ目移りしながら 欲しいものを選んでいくのは楽しいですね~


では、2014春のスイーツ祭り(・・と命名^^;)、スタート~~☆
   
      以下、【Read more】にてどうぞ・・・・・







お売りする事は致しかねます - 2014.04.11 Fri

悲しかった事・・・

それは、(「さいたま」でのレース後) 大丸百貨店1F でスイーツめぐりをしていた時のお話でございます


せっかく東京に来たんだから・・・
あとは来年まで来れないんだから・・・
田舎じゃ買えねぇ 美味しいスイーツをイッパイ買って帰るべ♪


前日にチラッと立ち寄りましたので欲しいものはチェック済み
ササッと買って帰るつもりでした


ところが、一番のお目当てのスイーツが買えなかったのです

正確に言えば、買えなかった・・・というより、売ってもらえなかった(涙)


未だに食べたことがないスイーツ「マカロン」
超有名店らしいです
東北では買う事が出来ないショップだけに、是非とも買いたかった&食べてみたかった

でも、売ってもらえなかった 買う事が出来なかった・・・


その理由は 移動時間の長さ

マカロン、私は焼き菓子だと思っていました
でも、お店の方曰く、マカロンは生物なんだそうで・・・^^;


お店に立ち寄ったのは夕方4時頃
夜行バスに乗り、アパートに戻るのは大体15時間後

お店の方はビックリしておりました

お店側でも長時間の移動に備えて保冷剤などを用意してはいたのですが、さすがに15時間は対応しきれないようで・・・



「申し訳ございませんが・・・・」

そう言われた時、私も購入断念しました(涙)

今も思えば、1個だけでも買ってくればよかった
夜行バスを待っている最中に食べる・・という手もあったのに。


他、(他のショップではありますが)ロールケーキやボックスケーキ(チョココーティング)など、欲しいものがありました。
でも、どれも「要冷蔵」商品。
移動時間の事を考えると厳しいかな

結果、購入断念


つーまーんーなーいーーーーーっ!!!!!!!



ど田舎 ローカル地に住む人間が チープな移動手段を使った場合は、スイーツの購入に問題が生ずる事を ここで学びました
(新幹線や飛行機を使えば問題ナシ)




もし・・・・・


(あくまて仮定での話ですが) 東京長期滞在出来た際には全部を 食い尽くす 制覇してやる~!!!
もしくは、新幹線か飛行機で移動する機会があれば、全部まとめて買ってやる~~~っ!!!!(涙)





・・・というワケで、日持ちするお菓子だけを厳選して買ってきたのであります(笑)


次回は、買ってきたものをまとめてupさせていただきます^^;



To be continued・・・




ベビーホタテ活用中 - 2014.04.10 Thu

夫は貝好き。
特にホタテは大好物
大粒のホタテであれば、絶対に刺身
殻つきのままグリルで焼いたものも大好き
バター焼きも大好き


判ってます
でも、そうそう大粒のホタテは買えませんから(-"-)



その代り・・・と言うのもナンですが^^;
稚貝はチョイチョイ買ってます
使い道はお味噌汁限定ですが、ホタテの稚貝のお味噌汁はダシが効いてて美味しい

以前、山形(庄内地方)の旅館の朝食で頂き、その美味しさを知ってから我が家でも稚貝のお味噌汁を作るようになりました

ホタテ稚貝140409

稚貝なだけに、とてもリーズナブル
大きめの発泡トレーに入って大体100円ってとこかしら♪


もちろん、生きてます

貝柱140409

洗っている最中も、こんな風にクァッと口を開けます
指を挟まれない様にご注意ください^^;

殻の表面を綺麗に洗ったら冷凍保存
あとは、使う度に冷凍庫から出してお味噌汁に入れています
出汁要らずで簡単&美味しい味噌汁の出来上がり
(薬味にネギを入れる程度でOK)

忙しい朝には大助かりな味噌汁です
ホタテ稚貝、万歳~~~!!!



そして、稚貝より少々大きめサイズになると、ボイルされた状態で売られる「ベビーホタテ」なるものがあります

この使い道がイマイチ判らなかったのですが、これもホタテ汁にすると美味なのです
以前、道の駅で食べたらとっても美味しかった!
シンプルに作る稚貝のお味噌汁とは一味違う、具沢山の汁物です
(その時のお話は コチラ ・・)
そうだ、こんな使い方があったわね!
過去の記事を読み返して思い出しました^^;

また、新青森駅の中にある「食彩館」で試食した「ベビーホタテの唐揚げ」
これも美味しかった!
下味をつけて小麦粉をまぶして唐揚げにしたものを試食したのですが ビールのお供によさそうな一品
ちなみに、我が家では揚げ物ご法度なので、唐揚げをアレンジして「焼き」で・・・^^;



もちろん、お弁当のおかずにもなります
基本、主菜は「お肉」にしているのですが、たまにはベビーホタテを主菜にして低カロリー作戦☆

ベビーホタテ弁当140409

片栗粉をまぶして、生姜醤油を絡めながら焼きました

お弁当に魚(鮭など)を入れるのを嫌がる夫ですが、ホタテはOKのようです^^;
ベビーホタテはボイルされているので扱いも楽


お値段も手ごろですし、もっと調理のバリエーションを増やしていきたいわ~☆




フリーズドライ - 2014.04.09 Wed

夫が なにかをお取り寄せした際 (何を取り寄せたか・・・は既に記憶にありませんが) のサービス品

フリーズドライ 130409

オシャレなパッケージ等は一切なかったので、サービスというより、試作品?サンプル品?

お湯をかけるだけで作れる「キーマカレー」でした


なかなかフリーズドライのものを購入する事ってありません
もちろん、食べる機会もそうそうありません

折角ですので 週末の昼食にでも作ってみましょうか



・・・と夫に話したところ、即却下

「ふぶき、カレーが好きだろ? あげるよ。 平日の昼間に食べればいい」


優しい気遣いのようであって、結局のところ オレは要らないよ(食べなくていい) って事ね(笑)



私も好んでフリーズドライのカレーを食べたいとは思わなかったので そのまま棚の奥へ・・・
それっきり その存在すら忘れてしまってました^^;

今日、棚の整理をしていて発見!
賞味期限は今月だわ~(-"-)


お湯を注ぐだけ・・・とはいえども、一応リーフレットをキチンと読んでから調理(?)開始


袋から取り出したのは、こんな固形物

固形140409



これに沸騰したお湯を入れ数分待ちます

お湯を入れて140409

よくかき混ぜて とろみが出たら ご飯にかけて召し上がれ☆


・・・って事でご飯にかけてみましたが、とろみがイマイチな感じ

キーマカレー140409

カレーっていえばカレーですが、キーマっぽさはないですね~

まぁ、フリーズドライですからこんなもんでしょうか^^;



でも、災害時、これがあったら嬉しいかも・・・

ご飯はアルファ米を使ってホカホカご飯
それにこのカレーをかけたら、カレーライスの出来上がり☆
(もちろん、お湯が沸かせる環境があっての事ですが。)


これ、美味しいっ!!!! と、絶賛するほどのものではありませんが、あったら便利なものだと思った次第でございます^^;

フリーズドライ・・・
お味噌汁位しか知りませんでしたが、今は随分と商品展開もバリエーション豊かになっているのですね




春を感じさせる文旦 そして「皮」で甘煮 - 2014.04.08 Tue

秋から冬にかけて食べ続けていたりんごも、さすがにもうシーズンオフ^^;
まだ(直売所等で)販売はされているようですが、もうシャリッとした食感がなくなりつつあります

美食家(単なるわがまま!?)の夫は、シャリ感がないりんごを好みません
よって、先月あたりからはスーパーで売られているかんきつ類を購入

高いのよ、これがまた・・・・(涙)

お手軽価格のりんごを買い続けていただけに、スーパーで売っている果物の価格を見ると溜息が出ます
でも、果物を省くわけにはいきませんからね~
(省きやすいものではありますが・・・)
スーパーに行く度に、何を買おうか かなり真剣に悩みます




さて、先日 実家の母から 土佐文旦 が送られてきました

土佐文旦140407

四国にでも旅行に行ったのかと思いきや、(実家で)取り寄せてみたところ美味しかったから・・と。
わざわざこちらの分を発注してくれた親心、有り難い事です


ちょうど、買い置きしておいたかんきつ類がなくなったところでしたので、早速その日から「文旦」が食後のデザートとなりました


実は、文旦は一度スーパーで買ったことがあります
ところがパサパサしていて美味しくない というイメージしか残っていません
以来、買う事はありませんでした


でも、産地から直送していただいたものは違いますね~
と~~ってもジューシー☆
瑞々しくって程よい酸味と甘み。
春を感じさせる果物です

思いがけない「贈り物」のお陰で、毎晩贅沢なデザートを頂く事が出来ました
もちろん、(果物摂取で)ビタミンCも一日の所要量は楽々クリア~☆


ごちそうさまでした☆



さて、実は美味しく頂きましたが 文旦の皮も食する事が出来るのをご存じですか?
かなり分厚い皮ですが、これをお砂糖で煮て食べる事が出来るそうです
(同封リーフレットによる)

果皮は綺麗に洗い、黄色い表面の皮は薄く剥ぎ取り、白い部分のみにします
5mmくらいにカットし、これをたっぷりの水に入れて湯がいたらアクを取る為に絞ります
  
これを2~3回繰り返し・・・
更に苦味を抜くために一晩水に浸けておきます

水分をしっかり絞った皮を計量し、その同量のお砂糖を加え、材料がかつかる程度の水を入れて煮込み、やや水分が抜ける程度まで煮詰まったら火を止めて冷まします

これを広げて乾かし、グラニュー糖をまぶして出来上がり



なんとなく頭ではイメージ出来るものの、皮の表面は使わずに白い部分だけを使用して美味しいものだろうか???
半信半疑ながらも Let's try☆

まず、生の状態の皮(白い部分)をかじってみたら、やはり苦味が感じられました
それを湯でこぼし、一晩水に浸けておいてからお砂糖で煮ると、程よい甘味に仕上がりました

ただ、お砂糖は(絞った皮の分量の)1/2量にしました
(同量では甘すぎた~)

煮詰めた皮は、お野菜を蒸す際に使う網の上に広げて乾かすことに・・・

干す 140407

本当であれば、ここでグラニュー糖を振りかければよいのでしょうが、あいにく我が家にはそんなシャレたものはございません
よって、煮詰めただけで終了~^^;


程よい甘さに仕上がりました

文旦皮甘煮 140406

小腹が空いた時など、これを少量食べるだけで落ち着きます^^;

冷蔵庫で冷やしておいて、Run後に食べたりもしています
ヒンヤリしていて、程よい甘さと酸味で疲労回復にも効果ありそう~♪
ん?
もしかして、皮にもクエン酸って含まれているのかしら?
(加熱しても残存してる??)


こちらは(お砂糖の代わりに)蜂蜜で作ったもの

文旦皮蜂蜜煮140407

これも美味しいのですが、大量に蜂蜜を消費しちゃうのが難点・・・(-"-)



どちらも美味しく頂いてます☆

間食140407

美味しいのが何よりうれしいですが、それと同時に皮の白い部分を食べる事で、残菜を減らせたような気がして・・・
それも嬉しかったりします♪

ただのケチなのか・・・
いえいえ、これも「eco」です^^;



強風 - 2014.04.07 Mon

雲一つない澄み切った青空

こんな日は外でお弁当広げてピクニック気分~

快晴 140407

・・・なんてね^^;
写真で見る分には気持ちいい景色かと思います・・・が、現実は厳しかった~(涙)


   続きは 【Read more】にて・・・ ☆

朝から爆走した理由は・・・ - 2014.04.07 Mon

毎年ふきのとうを採ってくるのは私の役目(・・というより、自発的に採りに行っている^^;)

走っていると、つい見つけちゃうから・・・
見つけちゃうと採りたくなっちゃうから・・・

それはそれでよいのですが~


「たまには(アナタが)採ってきてくれてもいいんじゃない???」 と夫に主張してみました(笑)


すると、夫はどこにふきのとうが生えているのか判らないんだとか

嘘でしょ?(笑)



そこら辺を走っていれば、フツーに目にする事ができますが・・・
川沿いでも、田んぼ脇でも、山へ向かう道でも・・・


ナンボでもあるさ~~

でも、それに夫は気づいてない
いかに無関心か・・という事だわね

いや、逆に言えば それだけ走る事に集中しているって事?
じゃ、ふきのとうを見つけてウハウハしている私は集中力不足ってことですか!?


ま、「知らない」と言うなら教えげあげましょう♪

・・・という事で週末は「ふきのとう自生エリアご紹介Run」(笑)with夫


ほらね、こんな風に生えているのよ

ふきのとう2140407

こっちにも、アッチにも・・・
道路の反対側にもあるから要チェックよ~


自発的には採る(探す?)気がない夫

でも、実際に生えている場所を見つけると「やる気」が出るようです(笑)




今朝、いつもより早起きして朝Runに出掛けたと思ったら 沢山のふきのとうを採ってきました^^;

ふきのとう140407

量ってみたところ 200g位ありました
もちろん、ポケットには入りません

どうやらビニール袋持参で出向き、その袋イッパイに持ってきたようです


採りすぎだってば~(-"-)


いざ ふきのとうを採り始めたら夢中になりすぎて、時間が経つのを忘れていたらしい夫
ハっと我に返った後は、猛烈ダッシュでロングスパートをして戻ってきたそうです(笑)

そりゃ、ご苦労様でしたね~

朝から想定外のスピード練習になってしまった今朝の朝Run
その労をねぎらい、今朝はご飯の量をちょっとだけ大盛りにしてあげました^^;


それにしても、袋いっぱいのふきのとうを片手に持ったままのロングスパート走
傍から見たら、ちょっと滑稽かしら?
きっと、必死の形相で走ってきたのでしょうね
そんな夫の姿を想像したら・・・ ちょっと笑える^^;


さて、今日はこのふきのとうを使ってまたまた「ばっけ味噌」を作りましょう♪





握り飯 - 2014.04.06 Sun

朝の連続テレビ小説「ごちそうさん」を見て知った事・・・

関西ではおにぎりの形が「俵型」なのが普通である
(三角型は、弔事に使われるんだとか?)

これは、今でもそうなのかしら???
それとも過去のお話?


私の中で、「おにぎり」=三角が普通です
レースや練習会等に持つ補食のおにぎりなどは全て三角
日常的な「お弁当」として用意する際も三角

でも、お花見弁当など行楽弁当用だと何故か俵型だったりします^^;


また、改めて考えてみれば 「おにぎり」「おむすび」 と、言い方にも違いがあるんですよね

私は(夫も)「おにぎり」と言ってます
でも、「おむすび」でも通じます
西日本では「おむすび」という説もありますが、どうなのでしょう・・

そういえば、ハワイなどでは「スパムむすび」がありますよね
あれは、その名の通り スパムを使った握り飯
「おむすび」が語源となったネーミングなのでしょうか


「握り飯」とはいえ、歴史をひも解いてみると色々奥深いものがあったりするのに驚きます

Wikipediaによると、戦時中の携行食としておにぎりが使われていたようなのですが、その大きさにはビックリ。
なんと、米麦飯を1合ずつ球形に握り、それを(1食につき)2個携行していたんだとか・・・

1合の球状・・・
どうやって作ったのでしょう^^;


そういえば、私の友人で球状のおにぎりが得意だった子がいます
いつもきれいな球状に仕上げていて感心したものです

ある時、その子のお宅に遊びに行き 球状おにぎりを作る工程を実践してもらいました
なんと、サランラップにご飯を入れ~ラップを縛り~その端を握ってブンブンと振り回す
すると、遠心力効果(?)でご飯は簡単に球状になったのです

これにはビックリ!
手を汚さずにおにぎり作り。
凄ワザだわ~~!!!




・・・・と、ここからが本題(笑)
(前置き、長すぎ~^^;)

我が家でもおにぎりを二つの型で作ってみました
使っているご飯量はどちらも同量 170g
(本当はもっと大きいおにぎりにしたいのですが、手の大きさの都合上これくらいが限界(-"-))


具材は 鮭フレーク&白ごま&青しそ
最近、ビタミンDが不足しがちだったので少しでも補えれば・・と思っての鮭フレーク使用^^;


まずは三角型

三角140405

作り馴れている型だけにチャチャッと簡単に形成



でも、俵型はかなり苦戦を強いられました^^;

たわら型140405

昔は作ってたのにな~~(←言い訳)
思うように俵型にならず、ご飯がポロポロ崩れてきちゃいそう

とりあえず、なんとか形にはなりましたが・・・


両方をテーブルに並べ、夫に好きな方を選んでもらいました

おにぎり140405

実際には形が違うだけで具材もご飯量も一緒なんですけどね^^;


すると、夫は 「大きい方を・・・」 と俵型を選びました


私は馴染みある形の三角を選ぶのかと思っていたのですが、形なぞどうでもよかったようで(笑)
しかも、ご飯量は同じなのに、俵型のほうが大きく見えたという事も意外でした

確かに、三角より若干大きく見えるかな?



こうやって日常の食卓に「おにぎり」を出す事って滅多ないのですが(握るのが面倒だし・・・^^;)、たまには「握り飯」を出すのも悪くないですね
具材を色々変えてみると また楽しいかも~☆




お食事場所 - 2014.04.05 Sat

毎年姿を見せる白鳥の群れ

塒がどこなのか・・までは判りませんが、日中姿を見せるポイントは大体(例年通り)同じだったりします
今年も、飛来してきてしばらく経ちますので、ボチボチ「旅立ちの時」が近づいているかもしれません

大体5kmほど走れば 白鳥の姿が見れるハズ
一番多い時では100羽以上の白鳥が集まっていることもあります
間近で写真を撮る事が出来たりします
(餌を与える人がいるようで、さほど人間を怖がりません)



ところが、今年に限っては 毎年やってくるハズの田んぼに白鳥の姿がないのです
まだこっちにいるはずなのに・・・・
いったいどこで餌を食べているのでしょう


先日、所用で遠出した際 (アパートからは)15kmほど離れたポイントで白鳥の群れを見つけました

白鳥1 140404

なんと、今年の「お食事場所」はここら辺でしたか~


15km近く離れた場所では到底走ってはいけません
そりゃ、(白鳥の)姿を見る事もないわけですね^^;



白鳥達に混ざって鴨(?)さんもお食事中

白鳥2 140404

時折カラスさんも混ざってたりして・・・




喧嘩する事もなく、それぞれが黙々と餌をついばんでいます

白鳥140404

桜の便りはまだまだ先ではありますが、雪国にも少しずつ春に近づいてきているのです


な~んてホッコリしていられたのが嘘の様!?
今日はめちゃくちゃ寒いわ~~~

でも、今夜も美味しいお酒を飲むために ちょっくら走ってこようかな^^;




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プロフィール

 ふぶき

Author: ふぶき
食べたり飲んだり・・・で、過剰摂取にならないよう ランニングを継続中。
走歴は10年。
目指すところは・・
☆還暦過ぎても「走れる人」でありたい☆

別ブログ【晴れたらいいね ~走食女子の日常~】も、よろしくお願いいたします♪
https://fubukirun.exblog.jp/

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