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2017-03

仙台せり の産地で頂く 「せりそば」 - 2017.03.28 Tue

日本そばを食べる際、温かいお蕎麦にするか、冷たいお蕎麦にするか・・・

私は基本、冷たいお蕎麦派

でも、この時期だけはついつい温かいお蕎麦に心が傾いてしまう


・・・というのも、ブランド野菜「仙台せり」を使ったお蕎麦が冬季限定としてメニューにあるから。

せり、大好きですから♪
日常でも、お浸しに使ったりお吸い物やお味噌汁に放したり、鍋に入れたり・・
冬場はとにかく多用したお野菜です
(それもこれも、朝市で安価で買えるお陰~)

そんなセリも、そろそろ終盤
今日が食べ納めかも・・

そんな思いで 先日も せりの産地、名取市で 「せりそば」 を頂いてきました♪

せりそば 170328

ちょっと甘めのつゆですが、セリのシャキシャキとした食感、味の沁みた鶏肉・・
喉越しのいい七割蕎麦

美味しい~~!
ちょっと肌寒い日でしたので、温かいお蕎麦で身体がホカホカ温まります

で、追加オーダーで山菜の天ぷら盛り合わせも・・♪
(こちらは抹茶塩で頂きます)

ウドにこごみ、ふきのとうにタラの芽・・
あぁ春だわね~~♪♪

大好きなもの三昧で、妻 ご満悦☆
夫よ、ご馳走様でした^^;


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ムジナもん で思い出した 「A MUJINA」 - 2017.03.27 Mon

Long ago, there was a long slope in the city of Edo.
It was a very lonely place.
People walked there・・・

・・と、この英文を読んで懐かしく思った方、いらっしゃいますか?

中学生の頃、英語の授業でテキストに載っていた怪談 「A Mujina」
その冒頭部分です


このストーリーを最後まで暗記したのですが、今ではほんの数行のみうる覚え

そして、最後の台詞が・・・
A mujina lives there.

ここをゆっくりと・・・恐ろしげに言うのがポイントでした^^;

懐かしいわ~~


さて、羽生市のキャラクターの「ムジナもん」
この名前の由来は もしかしたら怪談に出てくるオバケのムジナからきている??
そんな風に瞬間的に思ったのですが・・・あながち間違いでもないようです^^;

Wikipediaによれば・・・

 羽生市内の宝蔵寺沼に自生する食虫植物「ムジナモ」(自生する宝蔵寺沼は国の天然記念物に指定)と、地域に言い伝えられている伝説の妖怪「むじな」にちなんで名付けられた。
 しっぽはムジナモの花、頭には特産のモロヘイヤの葉っぱがデザインされている。


ムジナもん 170326

あらま~、この葉っぱはモロヘイヤだったのね~^^;

そういえば、レース後のお振る舞いではモロヘイヤ入りの皮(当然緑色)で作ったワンタン 「王様のワンタン」が用意されていました
モロヘイヤの味がするわけではありませんが、深みのある緑色の皮が印象的でした


そして、尻尾がムジナモの花?

ストラップ 170326

ムジナモという植物は初めて知りましたが、食虫植物なんですね~


この羽生市イメージキャラクター「ムジナもん」のぬいぐるみ(中)はマラソン大会の副賞としても贈られていました
表彰は1~10位まででしたが、副賞がつくのは3位まで・・

いいな、いいな~~!!!
でも、私には手の届かない副賞デス
よって、帰り足で立ち寄ったスーパー銭湯「ゆったり苑」の売店で売っていたストラップを購入^^;

さて、買ったはいいが これを何に付けましょう(笑)

携帯に付けるのは邪魔くさいし、車にでも飾っておこうかな^^;





羽生名物「花袋せんべい」  - 2017.03.27 Mon

レース参戦の為に遠方へ出向いた際には必ずその地で(職場で配る)お土産を買ってきます
(基本、県外へ出たらお土産を購入しております^^;)



そんなお土産を買う際のポイントは・・・

夫 → その地で作られているお菓子
私 → とりあえず配り易くて&美味しそうなお菓子

大体は最寄のサービスエリアかパーキングで購入します
今回であれば羽生PA(下り線)

行き馴れたPAやSAであれば、もう扱っているお土産品も見慣れたものばかり
でも、関東圏まで足を延ばすことはそうそうありませんので羽生PAへ立ち寄るのも楽しみでした♪

で、PA内のショップに入ってみてビックリ!!!
なにより人の多さに驚きました
そして、目移りするほど沢山のお土産品が売っているのです
埼玉の名物は勿論の事、東京、静岡のモノまで取り扱いしています
あまりに沢山のモノが売っているので、何を買ったらいいか決められな~い!!
(あれもこれも美味しそう♪)

ところが夫は堅実デス!
ちゃんと地元のお菓子をチョイス ↓↓↓

羽生名物 170326

埼玉=草加せんべいが有名ですが これは羽生市の菓子店で作られている花袋せんべい
「花袋」の由来は、羽生市を舞台とした田舎教師の作者「田山花袋」にちなんでつけられたそうです。

草加せんべいの生地の中へ大豆を入れて焼き上げたお煎餅なのですが、草加せんべい程硬いものではありません
どちらかといえば、軽いお煎餅
見た目は地味ですが(←失礼^^;) 香おばしくて美味しい♪

夫、ナイスチョイス!
(私もこのお煎餅にすればよかった~~!!!!)

また羽生市に行く事があったら、絶対コレを買おう♪

ちなみに・・・
花袋せんべいと一緒に写っているのは 「ムジナもん」ストラップ

「ムジナもん」、羽生市のイメージキャラクターのようです

悩んだ末のスムージー - 2017.03.26 Sun

平日はなかなか栄養バランスよい食生活にならないだけに、週末くらいはバランスよく食べたい・・・と思っている私

ちなみに・・・

朝 → 少量野菜&テキトーおかず&納豆ご飯を速攻立ち食い
昼 → テキトー弁当かおにぎり2個
夜 → 野菜~主菜~味噌汁&納豆ご飯

お恥ずかしい事に現在はこんな状態
このだらしない食生活のツケは絶対に数年後に出てくるわ(-"-)


で、週末こそは3食キチンと・・・ と思ってるのに~
現実は厳しい(-"-)

昨日諸事情が重なり&想定外のアクシデント発生で朝食抜き

それでも予定していたポイント練習は消化
結果、1000kcalは消費している状態です

ところが午後は午後で諸々の予定がてんこ盛りで昼食を摂れず

所用を片づけ、気が付けば3時半


空腹は限界値を越え、なんだか気持ち悪い感じです
何か口にしたほうがいいのでしょうが、(夕飯の時間を考えたら)この時間に炭水化物を摂るのもよろしくない感じ


色々考え、葛藤した末・・・
炭水化物を断念し、カロリー控えめのスムージーを購入

スムージー 170325

手作りの新鮮スムージーならともかく、市販のスムージーを飲んだところでなんの利点もないのかもしれません
それでも菓子パンをかじったり、お菓子で小腹を満たすよりはマシでしょう

野菜感を楽しむ感覚は全くありませんでしたが、キウイフルーツのツブツブ感はしっかりと感じられました
想像していた以上に美味しかったです♪

内容量200g程度
飲みだしたらあっという間に飲み干しちゃいます

え? もう空っぽ? もうないの?
思わずストローを外して容器の中を覗いちゃうくらい(笑)

適度な糖度があったせいか、意外と小腹は満たされました


そうそう買う機会はないかもしれませんが、次にまた買う事があったとしたら・・・
今度は(野菜ではなく)フルーツを楽しめるスムージーにも挑戦してみたいと思います♪
(もちろん、カロリーは高めですが~)


卵黄風ソースって? - 2017.03.25 Sat

とある週末、練習会の帰りに立ち寄ったのはラーメン屋さん

夫は「しっかり走った」と豪語して ラーメン大盛りを注文。
たかだか10kmちょい走ったくらいで大盛りを食べるのはカロリー過多ですよ!?

そりゃ私だって大盛りがいいです

でも、そこは大人ですから・・・(笑)
理性を働かせ 消費カロリーに見合ったラーメン(普通盛り)を注文

ところが 食べ終わってみれば ちょっと物足りない感。
私の満腹中枢、壊れたかしら??? (←壊れっ放し・・・という可能性も大)


お店を出てからも、なんとなく胃袋が満たされていない感じ
それを夫に伝えると 「見栄を張らずに最初から大盛りにすればよかったのに・・・(笑)」 と。

仰る通りでございます(>_<)


結果、コンビニに立ち寄りおにぎりを1個購入 ↓↓↓

onigiri 170324

おにぎりで「玉子かけ風」!?
食べてみたら、濃厚でトロッとした卵黄が入っていました

ご飯&卵・・・ 
これって究極の「ランナー向けおにぎり」だわ

で、原材料を見てみてたら 卵黄風ソース と表記されていました

卵黄ではなく 卵黄風? ソース?

うーむ、卵黄風ソースとはどういうものなのでしょう??

卵黄を加工して使ったソース?
それとも何かを加工して作った卵黄っぽいソース?

なんとも悩ましいものではありますが、素直に・・ 美味しかった(笑)


さ、今日もお腹を空かせるべくガツンと走ってこよう~~☆

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